採れたての生食用ブランドトマトを丁寧に加工

ワンダーファームは、もともとトマト農家だった元木寛さんが立ち上げました。ワンダーファームに隣接するハウスで育てているトマトは11種類にものぼります。その中の一つ、「サンシャイントマト」は、甘みが強い生食用のブランドトマトです。

ワンダーファームで販売している加工品は、すべてこの「サンシャイントマト」を使い、敷地内の加工工場「森のあぐり工房」で丁寧に作られています。生でもおいしいトマトを贅沢に使った数々の商品をご紹介します。

ハウスでは、大玉、中玉、ミニトマトとさまざまな種類が栽培されています。

イチオシ！トマト本来の味わい「トマトケチャップ」

ワンダーファーム代表の元木寛さんがぜひ食べてほしいというのが「トマトケチャップ」です。トマトの旨みを生かすため、調味料や香辛料はごくシンプルに。じっくり濃縮しているので、「トマト感」をしっかり味わうことができます。

一口食べてみると、馴染みのあるケチャップとはまったく違うことがわかります。トマトの甘みが詰まっていて、お子さんにも人気です。

ケチャップのほか、トマトピューレやトマトソースもあります。

7種類をブレンドした「プレミアムトマトジュース」

「プレミアムトマトジュース」は、「サンシャイントマト」をはじめ、生食用の大玉・中玉・ミニトマトを7種類ブレンド。トマトの甘さとコクが濃縮されて、とても濃厚な口当たりになっています。こんなに贅沢なトマトジュースはなかなか味わえません。

気軽に飲めるミニサイズと、みんなで楽しむ大瓶タイプがあります。

ギフトには詰め合わせをどうぞ！

ワンダーファームで加工品を販売している「森のマルシェ」では、ギフト包装も行っています。採れたてのブランドトマトを丁寧に加工した、ここでしか味わうことができない商品はを贈れば、喜ばれること間違いなしです。

どれを選んで良いか迷ってしまった時は、スタッフにご相談ください。

「森のマルシェ」はカフェも併設していて、トマトソフトクリームや、パティシエが作ったトマトスイーツを楽しむこともできます。トマトの魅力をふんだんに味わえる商品ばかりです。ぜひ一度足を運んでみてください。

トマト以外にも、農家の方が届けてくれるさまざまな野菜や特産品が並び、あれこれ選ぶ楽しさも。