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地域密着型の酒造りから生まれた「雪小町」
2015.04.06
有限会社 渡辺酒造本店
渡辺酒造本店は、明治4年、地元向けの御神酒酒屋として創業。酒蔵は阿武隈山系の麓、郡山市東部の西田町にあり、緑豊かな風土で酒造好適米の生産にも精力を注ぎ、地元産の酒米を自社田と契約農家とで栽培しています｡
仕込み水に、あぶくま鍾乳洞由来のミネラルがほど良く溶け込んだ中硬水を使用し、その酒米の特性を生かしながらつくられた「雪小町」は、しっかりとした味わいの中にやわらかさを持ちあわせます。
雪小町大吟醸 五十一号袋吊り
「袋吊り」による自然落下雫酒。機械で搾らず、自然に滴り落ちる「雫」を集めた究極の大吟醸は、その華やかな香りと豊かな口中香が魅力です。吟醸蔵51号タンク限定醸造。
雪小町大吟醸 五十一号袋吊り
雪小町大吟醸 美山錦造り
美山錦100%醸造。爽やかな香りとしっかりとした味わいが特徴です。料理との相性が良い「雪小町」大吟醸のスタンダード。
雪小町大吟醸 美山錦造り
雪小町純米吟醸 あさか舞
福島県郡山産の食用米「あさか舞（ひとめぼれ）」を使用した純米吟醸酒。芳醇辛口のさわやかな風味が特徴です。
雪小町純米吟醸 あさか舞
有限会社 渡辺酒造本店
〒963-0922 福島県郡山市西田町三町目字桜内10
TEL 024-972-2401 FAX 024-971-3007
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