つきみが丘町民センターの食堂にある大人気「ソースかつ丼」｜ドコモグループ東北復興・新生支援「笑顔の架け橋Rainbowプロジェクト」

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つきみが丘町民センターの食堂にある大人気「ソースかつ丼」

2016.01.26

会津地方で人気の「ソースかつ丼」ですが、柳津のソースかつ丼は一味違う美味しさです。

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キャベツとカツの間にあるふわふわ玉子が優しい味を醸し出します。地域の人に愛される食堂で食べるソースかつ丼はどこか懐かしい感じがします。

（チームレインボー音真佑子）

町民センターの食堂に大人気のソースかつ丼

こちらの「つきみが丘町民センター」は日帰り温泉もできる宿泊施設です。その中にある食堂で大人気の「柳津ソースカツ丼」がいただけます。

こちらの町民センターの中にあります

食堂の入口

玉子焼きがポイント！

　会津地方にはソースカツ丼が数ありますが、柳津のソースかつ丼は他の地域とはちょっと違います。
ソースカツとキャベツの間にふわとろの玉子焼きがしいてあるのです！これが柳津風。　味の濃いソースを玉子が優しくつつみ、マイルドな味になります。
　カツは厚さ１～２センチもありボリューム満点！ガッツリ食べたいときにはぴったりです！